在牛轧糖的历史中，人们不能忽视比安卡·玛丽亚·维斯康蒂与弗朗切斯科·斯福查结婚的难忘日子。比安卡是米兰公国的唯一继承人，她与斯福查结下了命运，斯福查是一个勇敢且雄心勃勃的雇佣兵，渴望在她身边建立他的王国。他们的婚礼在克雷莫纳举行，不仅标志着他们，也标志着意大利糖果历史的新篇章的开始。克雷莫那的市民急于庆祝这一结合，决定为新婚夫妇提供一份非凡的礼物。他们的巧思带来了一种既独特又令人愉快的创意:牛轧糖，这种美食很快因其独特的风味和文化意义而闻名。

但这款甜点不仅仅是美味的甜点；它还具有深远的象征意义。它的设计反映了克雷莫纳大教堂标志性的钟楼托拉佐。牛轧糖的形式反映了公国本身的美德——坚固、坚强和自豪——而它的甜味代表了比安卡·玛丽亚纯洁温柔的本性。据说，“它似乎是为了包容这对夫妇的精髓而精心设计的:初尝时坚固和坚定，但很快就融化成一种丰富、天鹅绒般的甜味，很像勇敢的康多蒂罗和他的温柔女士。”

在这个迷人的故事的启发下，Numero quattro为Silvano Scalzini的Tartufa to al cioccolato fondente e Mistr a开发了包装。这款手工甜品通过融合Mistr a，一种来自马尔凯地区的经典茴香风味利口酒，重新想象传统。结果是一部精致的甜品，桥接了历史和创新，唤起了比安卡·玛丽亚和弗朗切斯科的永恒浪漫，同时为今天的鉴赏家提供了现代的转折点。